50ml Johnnie Walker

20ml Succo di limone

15ml Albume (o alternative vegana)

15ml Sciroppo di mandorle (10ml Orzata, 5ml Sciroppo di zucchero)

Versare il Johnnie Walker in uno shaker

Versare gli altri ingredient nello shaker

Aggiungere cubetti di ghiaccio

Agitate energeticamente per 10/15 secondi e versate – filtrando con l'apposito strumento o con un colino a maglie strette- in un bicchiere tipo old fashioned colmo di ghiaccio

Servite se lo gradite con un marshmallow su di un piccolo spiedo oppure con una ciliegia bagnata nel maraschino.

GHIACCIO: a cubetti

GUARNITURA: Marshmallow tostato o ciliegia bagnata nel maraschino

50ml Johnnie Walker

8 foglie di Menta

8 foglie di basilico Thai

15ml di sciroppo di zucchero

15ml acqua fresca

In un tumbler mettere il Johnnie Walker

Comprimere fra le mani le foglie di menta e basilica e inserire nel tumbler

Misurare lo sciroppo di zucchero e inserire nel tumbler e premere leggermente

Aggiungere ghiaccio tritato

Mescolare con un cucchiaio

Aggiungere del ghiaccio

Aggiungere la guarnitura e una cannuccia

GHIACCIO: tritato

GUARNITURA : rametto di menta

50ml Johnnie Walker

15ml miele (rapporto 2:1)

30ml Succo di pompelmo rosa

Versa e misura i 50ml di Johnnie Walker in uno shaker.

Aggiungi il succo di pompelmo rosa nello shaker.

Spremi il miele all’interno dello shaker.

Aggiungi il ghiaccio allo shaker.

Agitare e filtrare finemente in una coppa ghiacciata.

Cospargere/macinare pepe rosa sopra.

GHIACCIO Nessuno

GUARNIZIONE Pepe rosa in grani