La zona Collio DOC si trova all’estremo nord est dell’Italia, tra la Slovenia, l’Austria e le Alpi Giulie. Terra di confine di grande fascino, presenta ampie superfici esposte a mezzogiorno, adatte alla viticoltura altamente qualificata. Dedita alla coltivazione della vite già in epoca pre-romana, ha ricevuto il riconoscimento della DOC nel 1968. È da queste aree collinari che ha origine il Collio DOC Pinot Grigio Bottega, un vino che esprime la vocazione e le potenzialità di questa zona intrisa di storia, di tradizione e di energia.
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It goes particularly well with starters, legume soups, risotto with light meat, boiled chicken, vegetable-based dishes and grilled fish. It is also perfect as an aperitif.
Tipo
Bianco
Gradazione
13%
Note di degustazione - Odore
Acacia, hawthorn, peach, pineapple and pink grapefruit, delicate mineral note in the finish.
Note di degustazione - Corpo
Good structure
Note di degustazione - Palato
Soft
Note di degustazione - Finale
Harmonious
SKU
5451617
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